导读 吃货说,在这个世界上,唯有美食不能辜负。香气扑鼻、美味诱人的美食从哪来的呢?当然是厨房了。厨房是个神奇的地方,普普通通的食材送进去
吃货说,在这个世界上,唯有美食不能辜负。香气扑鼻、美味诱人的美食从哪来的呢?当然是厨房了。厨房是个神奇的地方,普普通通的食材送进去,端出来的却是各式美味。厨房由于经常涉及到油烟这些东西,容易藏污纳垢,滋生细菌。俗话说,病从口入,一个健康的厨房变得尤为重要。那么什么才是健康的厨房呢?
健康的厨房首先应具备良好的光线和通风换气条件。选房子时,最好选择带有窗户的户型,即明厨,这样不仅能保证全天的采光时间,也方便经常开窗通风。厨房里应悬挂一个照明度较好的吊灯,如果厨房面积较大,还可以在工作台上方悬挂一盏小灯,油烟机选择带有照明装置的,便于晚间烹饪。厨房油烟对人体健康危害极大,因此,一定要在厨房装一款耐用的换气扇或者空调,窗机也可以,加强换气,保证室内空气质量。勺、铲、刀等厨具尽量悬挂起来放置,防止刷洗后厨具积水,滋生细菌。


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