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大家好,我是小房,我来为大家解答以上问题。刺身龙虾新式摆盘图片,刺身龙虾很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、主 料: 龙虾1只(重约1.5千克),生菜适量。
2、 配 料: 生抽、芥末各适量。
3、 做 法: 将龙虾头拧下,龙虾身用刀由两边切开,取肉。
4、2、取龙舟一只,船身垫冰,生菜伴边。
5、3、龙虾肉放在冰水里片刻,取出,批成片状,排放在龙舟上。
6、生抽、芥末拌匀,作为调料蘸食。
7、 特 点: 虾肉鲜嫩滑口,有弹性。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。