牛肉面怎么做好吃又嫩窍门视频（牛肉面怎么做好吃）

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1、红烧牛肉面做法： 事先在盛面的碗里放入约1勺量的酱油、半勺白糖； 水烧开后焯烫各种时蔬，捞出备用； 在煮面条的水里加入一勺盐、一勺食用油，作用是使面条更筋道。

2、防止煮的过程中粘连； 面条煮熟后立即沥干水分捞出，盛入碗中加入蔬菜搭配； 最后盛入一些炖好的牛肉块，加入汤汁拌匀撒上香菜即可。

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