红烧土豆做法大全家常菜窍门（红烧土豆的做法大全）

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1、红烧土豆片 土豆切片，放入锅中，渗水淹半，放酱油、菜油（猪油更香）、盐、几片蒜、1根葱卷，开火烧，烧粑后放味精起锅。

2、 红烧土豆块 主料：土豆500克。

3、 辅料：植物油40克，葱、姜共10克，酱油8克，清汤150克，水淀粉6克，精盐2克，味精1克。

4、 制法：将土豆去皮洗净，斜切成小块；葱切段；姜切片。

5、 锅内倒油烧热，加入葱段、姜片炝锅，烹入酱油，加入适量清汤，烧开后放入土豆块。

6、土豆块软熟时，放入精盐、味精，用水淀粉勾芡，出锅即可。

7、 特点：软烂酥香，营养丰富 ps:红烧土豆最简单的方法 1。

8、土豆两个切块，葱切丝放水里浸泡成弯曲的细丝。

9、 2。

10、将土豆块入热油锅炸至表皮金黄，捞出。

11、 3。

12、锅内留一勺油，下葱姜炝锅，加入蕃茄酱，糖，盐，老抽，醋，鸡精，倒入土豆块翻炒均匀，出锅装盘，撒上泡弯曲滴葱丝。

13、 红烧土豆的做法及制作方法详细介绍 红烧土豆的特色： 软烂酥香，营养丰富 红烧土豆的制作材料： 主料：土豆500克 辅料：植物油40克，葱、姜共10克，酱油8克，清汤150克，水淀粉6克，精盐2克，味精1克。

14、 红烧土豆的做法： 将土豆去皮洗净，斜切成小块；葱切段；姜切片。

15、 锅内倒油烧热，加入葱段、姜片炝锅，烹入酱油，加入适量清汤，烧开后放入土豆块。

16、 土豆块软熟时，放入精盐、味精，用水淀粉勾芡，出锅即可。

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