杭州名气小吃(杭州最出名的小吃)

导读 大家好,我是小房,我来为大家解答以上问题。杭州名气小吃,杭州最出名的小吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、猫耳朵:也是用...

大家好,我是小房,我来为大家解答以上问题。杭州名气小吃,杭州最出名的小吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、猫耳朵:也是用上白的面粉做成形视“猫耳朵”的面瓣。

2、再配上鸡丁、火腿丁、香菇、干贝等佐料烹制,汤鲜味美、十分可口。

3、 品尝地:知味观。

4、每碗10元。

5、 杭州小笼:用鲜肉或虾肉拌在鲜肉里做馅。

6、馅里再加上皮冻。

7、用面皮包裹制成,放在特制的小蒸笼里蒸,每笼有十个。

8、称为“鲜肉小笼”和“虾肉小笼”。

9、小笼包皮薄汁多、鲜香滑韧。

10、 品尝地:知味观每客10个:鲜肉小笼7元 三鲜小笼10元。

11、新丰小吃连锁店每客10个:虾肉小笼4。

12、5元。

13、 片儿川:用劲斗的特制面条配瘦猪肉片、笋片和雪菜同烧而成。

14、肉片鲜嫩、雪菜笋片翠白分明。

15、杭州最有名的两家吃片儿川的店烧的面条味道各有特色,百年老店“奎元馆”的是最经典的。

16、料足、面滑、味鲜。

17、慧娟面馆的片儿川汤浓、面韧、味美。

18、 品尝地:奎元馆(解放路154号 官巷口 )一碗7元。

19、慧娟面馆(望江路 132号胡雪岩故居斜对面)人气很旺的,一碗5元。

20、 一般的面店有卖的话3元/碗。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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