蒟蒻怎么读跟果冻有什么区别（蒟蒻怎么读）

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1、蒟 jǔ 〔蒟蒻〕a．多年生草本植物，地下茎为球状，可食，亦可制淀粉；b．这种植物的地下茎。

2、均亦称“蒟头”、“魔芋”。

3、 〔蒟酱〕一种用胡椒科植物做的酱，味香。

4、 蒻 ruò 嫩蒲草：“采蒻无人到，生莎满径荒。

5、” 细蒲席。

6、 莲茎入泥的白色部分（俗称“藕鞭”）：“藕芽种者最易发，其芽穿泥成白蒻。

7、”。

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