绿豆粥的功效与作用（绿豆粥）

大家好，我是小房，我来为大家解答以上问题。绿豆粥的功效与作用，绿豆粥很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、绿豆粥的做法 配料: 大米250克，绿豆150克，白糖200克。

2、 操作: 将大米用清水淘净；绿豆去杂质，用清水洗净。

3、 2、将绿豆放入锅中，加清水2升左右，旺火烧滚，以小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时，放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花，粥汤稠浓即可。

4、冷却后，加白糖拌和食用。

5、 注意： 要先将绿豆煮酥，再放入大米煮粥－ ·营养价值: 绿豆 - 中医认为绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。