芹菜饺子馅的做法及配料（芹菜饺子馅的做法）

大家好，我是小房，我来为大家解答以上问题。芹菜饺子馅的做法及配料，芹菜饺子馅的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、芹菜饺子馅的原料： 猪肉、芹菜 　　芹菜饺子馅的配料：葱花 　　芹菜饺子馅的调料：花椒、味精、酱油、花生油 　　芹菜饺子馅的做法： 　　将芹菜去叶，洗净，切碎，然后放在容器内，加入些盐，浸泡一会，大约半个小时左右，目的是将芹菜的水分去掉。

2、 　　 　　2、将猪肉，最好是五花肉，或是一半瘦肉一半肥肉切跺碎，放入花生油，酱油，搅拌一下，浸泡一会，让肉进味。

3、 　　 　　3、然后准备好葱花，花椒，味精，鸡精放入肉内，盐是要最后加的。

4、这个可根据个人喜好加入其他调味料。

5、 　　 　　4、再将芹菜水攥干，放入肉内，一起搅拌一下，这样饺子馅就搞定了。

6、 　　    5、饺子的包法：包饺子的做法 　提示： 　　搅馅要朝一个方向 　　2、先腌渍猪肉，这样肉容易入味，加水是为了在吃的时候汤汁溢满唇齿，非常香。

7、 　　3、芹菜先焯水，去掉芹菜过于大的气味。

8、 　　4、最后放盐，因为盐放太早了会使猪肉吃起来像在嚼橡皮糖。

9、 　　吃出健康： 　　芹菜含有多种营养素，不仅有丰富的胡萝卜素、维生素C和粗纤维，还含有大量的钙、磷、铁、钾、钠等矿物质。

10、适宜高血压及其并发症患者食用，血管硬化、神经衰弱者也宜多吃。

11、 　　饮食禁忌： 　　芹菜性凉质滑，脾胃虚寒者谨慎食用。

12、血压偏低者慎用。

13、鸡肉要避免和芹菜一起吃。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。