导读 大家好,我是小房,我来为大家解答以上问题。简易布丁做法,布丁做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 简单布丁 材料 A.蛋4...
大家好,我是小房,我来为大家解答以上问题。简易布丁做法,布丁做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
简单布丁
材料 A.蛋4颗,蛋黄2颗,冰糖100g,奶粉50g,水3杯,盐少许,B.冰糖30g,水100g
做法 1.材料A的蛋与蛋黄打散成蛋液备用。
2.将材料B放入锅中煮至成淡咖啡色的焦糖水时,迅速倒入准备好的模型内,待凉备用。
3.热一锅,先倒入1杯水及30g的冰糖以小火煮至全部融化时,倒入奶粉拌匀,沖入作法1的蛋液拌匀,最后倒入剩下的2杯水搅拌均匀后,慢慢倒入作法2的容模型中,待稍凉放入冰箱冷藏约30分钟即可。
材料牛奶80克,鸡蛋50克,白砂糖10克。
做法 1、将鸡蛋倒入碗中搅散;
2、加入牛奶搅拌均匀,调入白砂糖;
3、放入容器中,盖上保鲜膜,上锅蒸20分钟左右即可。
材料牛奶 蛋黄 砂糖鲜和鲜奶油
做法将牛奶(多放一些也可以、蛋黄(一、二个)、砂糖(二十克)和鲜奶油(可以没有)放入热水里搅拌融化,在慢慢倒入碗或模具里,简单的布丁就做好了。
小诀窍: 夏天在冰箱里冰一冰更好吃,冬天弄好就吃,不仅好吃,还很健康。
材料香草味布丁粉20克,白糖25克,水200ml.
做法 1. 将香草味布丁粉装容器内,加入白糖、水拌匀。
2. 倒入锅内开中火,不断的用筷子搅拌,防止粘锅。
3. 水开后沸腾3-5分钟关火,将煮好的液倒入布丁瓶内凉透及凝固。
4,然后放入冰箱两个小时取出即可.
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。