酒曲从哪里买（酒曲哪里买）

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1、米粒上即茂盛地生长出菌丝，此即酒曲。在曲霉的淀粉酶的强力作用而糖化米的淀粉，因此，自古以来就把它和麦芽同时作为糖的原料，用来制造酒、甜酒和豆酱等。用麦类代替米者称麦曲。通常酿造厂用的酒曲都是由自己制做的。

2、一般的食杂店都有卖的

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