鱼怎样做好吃又简单（鱼怎么煎好吃又简单）

大家好，我是小房，我来为大家解答以上问题。鱼怎样做好吃又简单，鱼怎么煎好吃又简单很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、这个要看是淡水鱼还是海鱼，淡水鱼腥味大要放多点姜，蒜苗和葱。

2、将鱼切好用姜块，盐，花生油和酱油腌制半小時。

3、用花生油煎鱼较香。

4、起油锅放多一点油，等油热下鱼煎。

5、中火煎两分钟，调至小火煎至黄金色关火，放少许盐，看个人口味而定。

6、三分鐘后再翻煎另一面。

7、小火煎五分鐘后放酱油，蠔油，姜和蒜苗。

8、放少许水，大火收汁放葱起锅。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。