大家好，我是小房，我来为大家解答以上问题。太岁肉能吃吗，太岁肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、●说法一：黏菌群复合体 专家通过高倍显微镜观察发现，组成“太岁”的是非常多的菌体，而且品种各异。
2、结合 “太岁”的个体带有一定弹性，还不时分泌出有丝性的黏物等现象，当时专家的结论是，所谓的“太岁”应该就是一种“特大型罕见黏菌复合体”。
3、既有原生质生物的特点，也有真菌的特点，是活的生物体。
4、专家估计该黏菌是以细菌、酵母菌、霉菌孢子等其它微生物为食，以纤维素、儿丁质、甲壳质等为营养，含有蛋白质约 50%，以及核酸、酵母菌和霉菌等。
5、但当时受科研仪器的限制，没有对这些菌体作更深入的分子分析。
6、 ●说法二：粘细菌 吉林大学微生物专家解释，“太岁”是介于原生物与真菌之间的粘细菌，生活于土壤中，生命力极强。
7、 ●说法三：高等真菌 南开大学生命科学学院白玉华教授将“太岁”切片后放在显微镜下观察，发现其体内具有菌丝，初步确定为高等真菌。
8、 ●说法四：并非黏菌群复合体 中科院微生物所形态学专家茆晓岚多年前曾研究发现，该物体含大量的水；做蛋白质实验，没有蛋白质反应，也没有核酸反应。
9、而放于火上烧，能闻到呛鼻的味道，他估计有醛基、醇基或羟基成分。
10、因为黏菌必须具备蛋白质和核酸成分，因此他判断“怪肉”不是黏菌群复合体。
11、 ●其他说法 有专家还认为，“太岁”是迄今发现的最古老的古生物活体标本，是“人类和一切动物的祖先”。
12、但李泰辉研究员和施苏华教授都表示，虽然“太岁”为黏菌群复合体的说法基本可以认定，但关于“黏菌群复合体”这一概念是非常模糊的，还不能清楚解释“太岁”为何种物种，惟有通过分子系统分析等研究，才能将“太岁”身上的秘密一一揭开 。
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