做东坡肉用什么肉（做东）

大家好，我是小房，我来为大家解答以上问题。做东坡肉用什么肉，做东很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、中国人请客吃饭的时候常常会说：“今天我做东。

2、”“做东”也就是请客、做主人的意思。

3、为什么把“请客、做主人”说成“做东”呢？这跟中国古代的一些待人接物的规矩有关。

4、 中国古代建造的[url=]房屋[/url]大都是坐北朝南的。

5、有地位或富裕的人家，房子的正中是客厅，在厅中朝南摆放两个座位，一东一西。

6、接待客人时，主人总是先把客人迎到西边的座位上，然后自己才在东边的座位上坐下。

7、 在我国一本古书《礼记》中就写明了这样的规定：“主人就东阶，客就西阶。

8、”所以主人又被称为“东道主”或“东道”，简称为“东”。

9、做“主人”，自然就变成“做东”了。

10、如果某个国家举办国际性的运动会或专项比赛，也可以自称为“东道主”或“东道国”。

11、 春秋时代，晋国公子重耳结束 19年的流亡生涯回国登基，想到曾逃亡到郑国，郑国对他极不友好，他就 联合秦国攻郑。

12、郑国老臣游说秦国：如果秦国不打郑国，把郑国留着做秦 国东方道路上的主人，秦国向东用兵路经郑国时，郑像主人一样，很好地 接待秦国的兵将，做秦国的根据地。

13、 后世就把“东道主”作为了“主人”的代称，请客叫“做东”， 把房子的主人也叫作“房东”。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。