山药做法大全家常(山药做法)

导读 大家好,我是小房,我来为大家解答以上问题。山药做法大全家常,山药做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、告诉你一个简单的方...

大家好,我是小房,我来为大家解答以上问题。山药做法大全家常,山药做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、告诉你一个简单的方法,多吃些山药吧。

2、每年的11-12月,是山药收获的季节,它既是食物又是药物。

3、在秋冬换季时节,山药的养肺补肾,健脾养胃功效是调养身体的首选佳品。

4、   以山药为原料,可以变换出很多美味佳肴,比如拔丝山药、山药炒猪肉、山药炖羊肚、山药羊肉汤.山药芡实粥、山药黑米粥等等。

5、都对补益脾胃、养护肤肾很有帮助。

6、   山药还可以做成可口的点心,闲来食之;解馋又养生。

7、   山药肉凡   原料:鲜山药500克,五花猪肉300克,鲜香菇100克,鸡蛋1只取蛋清,葱.姜.盐.淀粉少许,植物油适量。

8、   做法:将山药煮熟去皮,制成泥,五花肉.香菇洗净切碎,和调料.山药泥混合拌匀制成小肉丸,入热油锅炸熟或上笼蒸熟即可。

9、   山药麻球   原料:鲜山药200克,糯米粉75克,鸡蛋1只,白糖 100克,黑芝麻少许,植物油适量。

10、   做法:将山药制成泥,加入糯米粉、鸡蛋、糖,拌匀制成小圆球,滚上芝麻,入热油锅炸熟即可。

11、   山药核桃糕   原料:鲜山药500克,面粉150克;核桃仁碎粒 50克,蜂蜜50克。

12、   做法:将山药制成泥,和面粉、蜂蜜、少量水一起拌匀,制成小方块;上面撒上核桃仁碎粒上笼蒸熟即可。

13、 山药鱼片汤——健脾益胃、滋补强壮 【原料】鱼肉250克,山药20克,海带丝、豆腐、调料等适量。

14、 【制作】(1)将鱼肉切片,山药研成粉末。

15、(2)在锅中加水,放入海带丝和山药粉,煮开后放入豆腐 块和鱼片及适量盐,煮熟后加入葱花、胡椒粉等即可。

16、 【服法】佐餐食用。

17、 【功效】健脾益胃、滋补强壮。

18、适用于脾胃虚弱、消化不良、病后无力等症。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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