导读 大家好,我是小房,我来为大家解答以上问题。糯米红豆包的做法,红豆包的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、有着浓郁奶香的...
大家好,我是小房,我来为大家解答以上问题。糯米红豆包的做法,红豆包的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、有着浓郁奶香的豆沙包,而且甜得很委婉。
2、我觉得相当好吃,味道不俗 红豆沙做法 原料:红豆(1纸杯),炼奶(1管) 步骤: 1,1纸杯红豆用水泡一夜。
3、 2,把水倒掉,将豆子倒入锅中,倒入3纸杯水。
4、 3,用中火煮开后,转微火慢熬,其间要多观察,不要糊锅,如果火大了就转小点,如果水没了就少量加点。
5、 4,一直将红豆煮软,可以用木铲轻松按压。
6、 5,加入炼奶。
7、 6,不断搅拌,让炼奶和红豆沙均匀搅拌,同时继续蒸发水分。
8、 7,煮成了我们需要的红豆沙就可以了,我自己觉得,用手轻轻能捏成团而不散落的稀稠度是最好的。
9、 和面、发面 发好的面团切成剂子,擀成皮,包入红豆沙。
10、放入蒸锅中,用中小火蒸,让面团在水沸腾之前的低高温中可以更好发酵。
11、开锅后,转大火即可。
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本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。