大家好,我是小房,我来为大家解答以上问题。冬至吃饺子的故事还有哪些,冬至吃饺子的故事很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 有些地方冬至有吃饺子的习惯,据说就是为了纪念张仲景用羊肉饺子治冻耳一事。
2、 东汉末年,各地灾害十分严重,很多人身患疾病。
3、张仲景在长沙为官时,常为百姓除疾医病。
4、有一年当地瘟疫盛行,他在衙门口垒起大锅,舍药救人,深得长沙人民的爱戴。
5、张仲景从长沙告老还乡后,走到家乡白河岸边,见很多穷苦百姓忍饥受寒,耳朵都冻烂了。
6、他心里非常难受,决心救治他们。
7、 张仲景仿照在长沙的办法,叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚,架起大锅,在冬至那天开张,向穷人舍药治伤。
8、张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”,其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬,煮好后再把这些东西捞出来切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”,下锅煮熟后分给乞药的病人。
9、每人两只娇耳,一碗汤。
10、人们吃下祛寒汤后浑身发热,血液通畅,两耳变暖。
11、吃了一段时间,病人的烂耳朵就好了。
12、 中国中医科学院望京医院消化内科主任王泽民指出,中医认为,冻耳多为素体阳气不足,外寒侵袭,阳气不伸,寒凝血淤所致。
13、因此在治疗上常采用温经散寒、活血化淤为主。
14、冬季寒邪多伤人阳气,而羊肉性温,有补气、温肾壮阳的作用。
15、李时珍《本草纲目》称“羊肉温中补虚、补中益气、开胃健身、治虚劳寒冷,五劳七伤”。
16、每当天寒地冻之时,人们一边品尝羊肉的鲜美,一边也得益于这大补佳品的防病作用。
17、 现代医学研究还发现,吃羊肉可增加胃内的消化酶,并有保护胃黏膜的作用。
18、民间更有用羊肚煲汤治疗因胃疼引起的食欲不振症状,而当归羊肉汤更是治疗产后虚弱的良方。
19、 但是王主任指出,有出血病史的人不宜吃羊肉。
20、另外,不要长期吃羊肉,因为羊肉吃多了伤胃,冬季门诊经常遇到吃羊肉吃出急性胃出血的患者。
21、在吃羊肉时,至少要有一半菜,一周最多吃一次。
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