潮州菜的特点（潮菜）

大家好，我是小房，我来为大家解答以上问题。潮州菜的特点，潮菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、清炖鱼翅、生炊龙虾、上汤鲍、红火文海参、护国素菜、豆酱鸡、酸菜白鳝、干炸果肉、豆酱蟹、金瓜芋泥。

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