导读 大家好,我是小房,我来为大家解答以上问题。qq糖怎么做果冻的简单方法,qq糖怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、我知道的...
大家好,我是小房,我来为大家解答以上问题。qq糖怎么做果冻的简单方法,qq糖怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、我知道的做法是用一种叫吉利丁的东西,希望能够帮你的忙. 材料:蜂蜜50克,柳橙汁800克,细砂糖150克,吉利丁80克. 做法:①先将蜂蜜,柳橙汁加热,再加入已和均匀的细砂糖,吉利丁,继续加热至 细砂糖溶解. ②用筛网过滤一次. ③趁热灌入模型(冰箱冷冻室的制冰格)当中,可放在常温下或放入冷藏室 中. ④待完全成形后再做脱模的动作. ⑤可用小匙在旁边稍微轻轻挖开,即可脱模. ⑥其它形状的也是一样,如果会破裂,可再放入冰箱中,待冰硬一点再脱 模. (补充说一下,吉利丁可以用明胶代替,但分量暂时不清楚)。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。