导读 大家好,我是小房,我来为大家解答以上问题。冰淇淋最早起源于哪,冰淇淋最早的发明者是中国人很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1...
大家好,我是小房,我来为大家解答以上问题。冰淇淋最早起源于哪,冰淇淋最早的发明者是中国人很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、种类 主要特点 硬冰淇淋Ice cream(美式冰激凌ice cream) 美国人创造,主要是在工厂加工,冷冻到店内销售,因此从外形就能看出比较坚硬,内部冰的颗粒较粗。
2、包括哈根达斯在内的超市销售的冰激凌多属该种类。
3、 软式冰淇淋Gelato(意式冰激凌) 意大利人的发明,并在16世纪由西西里岛的一位教士改良,完善了它的制作技术。
4、直到今天,西西里岛的冰激凌仍被认为是意大利最好的冰激凌。
5、到过意大利的人们,品尝到意大利冰激凌文化,无不为其可口的味道以及精致的外形所惊叹。
6、由于现场一般在现场制作,看来就比较软,冰的颗粒也较细,口感也更好。
7、因此,意式冰淇淋是高档冰激凌的主要代表。
8、而Gelato因为其健康、低卡路里,正日益受到人们的青睐。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。