欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题。酒店客房管理知识,你知道几条很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 服务员进入客房时,应注意以下几点:
2、 (1)轻轻敲门三次,每次三次,报服务员身份。
3、 (2)慢慢推开门,在门锁把手上挂上“正在清洗”的牌子,并保持打开状态,直到工作结束。打开灯,检查故障。
4、 (3)卫生间门口地毯上放小毯子,卫生间云桌边的清洁筐(或清洁桶)。
5、 (4)拉开窗帘和纱窗,使室内光线充足,易于清洁。
6、 (5)开窗房间5分钟左右,让室内空气流通。
7、 “退”主要指客房用过物品的更换和客人遗留垃圾的处理:
8、 (1)排水冲走马桶内的污垢,然后用洗洁精喷“三缸”:面盆、浴缸、马桶。然后,把客人用过的“四巾”(面巾、方巾、浴巾、脚巾)去掉。
9、 (2)按顺序检查衣柜和组合柜的抽屉,遗留物品应在第一时间移交给台班。如果要这样做,不能尽快还给客人,要在卫生日报上做记录。
10、 (3)利用房间垃圾桶收集垃圾。如果烟灰缸的烟头还没有熄灭,一定要熄灭后才能倒入垃圾桶,以免引起火灾。
11、 (4)去掉用过的杯子和器皿,加床或餐具。
12、 (5)清洁床铺,取出用过的床单,放入清洁车一端的布草袋内。
13、 “擦拭”主要是擦拭客房内的一些设施,检查房间内的电气设备和其他设施:
14、 (1)从外到门框、门内外擦拭门铃,注意擦拭门把手和门后安全图。
15、 (2)从上到下顺时针(或逆时针)擦拭房间的家具和物品,注意家具的底部和边角。
16、 除尘时,值班人员应注意以下事项:
17、 (1)按统一要求,补充厕所内物品,排列整齐。
18、 (2)面巾纸和卷纸要有角度,美观,方便客人使用。
19、 (3)“四巾”应按指定位置摆放整齐。
20、 (4)客房补充物品应根据酒店要求整齐摆放。
21、 (5)补充杯子和器皿。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。