土豆牛腩炖法（怎样做土豆炖牛腩）

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1、 食材：牛腩500克，土豆500克，料酒、盐、葱、姜各适量。

2、 将牛腩、土豆切块，备用；

3、 油锅烧热，倒入牛腩煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起备用；

4、 砂锅中加适量热水，放入葱、姜、料酒烧沸，再加入牛腩煮20分钟；

5、 然后转为小火炖至牛腩熟烂，加盐调味，放入土豆炖至入味，土豆炖牛腩即成。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。