三月三吃鸡蛋是哪的习俗（荠菜煮鸡蛋介绍）

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1、 三月三吃鸡蛋是湖南的习俗。

2、 农历三月初三，中国人有吃地方菜、煮鸡蛋的习俗。荠菜，又称地菜、田小儿菜等。是长在田角的一种野菜。虽然是野菜，但味道鲜美，营养丰富。民间有句话叫“三月三，荠菜为神丸。”“三月三，荠菜煮鸡蛋。”春天是吃荠菜的季节。春天吃荠菜也是中国悠久的传统习俗。103010有“其甜如一杯茶”的咏叹；辛弃疾也有“桃李满城愁风，荠菜春江花”的诗句。

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