小鸡炖蘑菇什么意思情侣（小鸡炖蘑菇什么意思）

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1、小鸡炖蘑菇是一道东北名菜，即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。

2、炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑，细杆小薄伞的那种，榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香。

3、名副其实的山珍野味。

4、东北菜中少数可以发展成为与其他高档菜系相媲美的家常菜之一。

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