爆炒甘蓝菜怎么做好吃（炒甘蓝菜的方法）

欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。爆炒甘蓝菜怎么做好吃，炒甘蓝菜的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 我们把白菜洗干净，切成1cm宽的丝；排水；

2、 大蒜去膜，然后切块；

3、 大火，锅中加入适量食用油，待油温升高后将白菜放入锅中；

4、 翻炒几下，然后把蒜和辣椒面放入锅中一起翻炒；

5、 多翻炒几次，加入少量酱油、适量盐和鸡精，一起翻炒；

6、 等锅里的菜都变软了，就可以了。不要炒太久，不然不好吃。还有就是炒的过程，最好是全火。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。