导读 欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题。在家怎样自制芝麻酱,在家自制芝麻酱的方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题。在家怎样自制芝麻酱,在家自制芝麻酱的方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 先拿出一定量的芝麻,一般500g左右,或者多一点。主容器的尺寸是多少?
2、 将芝麻洗净沥干水分,然后将沥干水分的芝麻放入炒锅中,先用中火炒熟,再用小火炒透。
3、 用手捏芝麻,轻轻碾碎就好,晾凉备用。
4、 将炒好的芝麻放入研磨杯中高速研磨。将芝麻磨成粉。
5、 可以磨几次,一次倒一部分芝麻。磨成粉后,剩下的芝麻就可以倒了。每次磨30秒左右,避免一次加太多芝麻导致的底料板结。
6、 最后在粉状芝麻中加入香油和盐,三者搅拌至完全融合。除了调味,盐还可以增加芝麻酱的保存时间。
7、 准备好瓶子,瓶子要干净无水。把盖子盖在成品芝麻酱瓶子上,等芝麻酱凉下来保存。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。