浓缩咖啡和现磨咖啡的区别（浓缩咖啡）

大家好，我是小房，我来为大家解答以上问题。浓缩咖啡和现磨咖啡的区别，浓缩咖啡很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、浓缩咖啡（Espresso)这个词来源于意大利语，意思是“快”，因为浓缩咖啡在制做好之后要立刻送到顾客那里。

2、双份浓缩咖啡是由47至62.5毫升（1.5-2盎司）的咖啡提取物、88至95摄氏度的纯净水加上9-10个大气压，在22至28秒内制成。

3、而咖啡提取物是从14至16克的咖啡粉里提取出来的。

4、浓缩咖啡从咖啡手柄里滴出来象热蜂蜜一样。

5、颜色呈红棕色。

6、上面覆盖一层咖啡油，占饮料的10-30%。

7、浓缩咖啡制作要满足四个条件：正确的研磨，正确的咖啡拚配，优质的特浓咖啡机，和熟练的吧台操作员。

8、如果能满足这四个条件，则制做出的咖啡一定美味香浓。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。