花椒籽的用途和用法（花椒籽的好处及用法）

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1、 花椒籽是一种很好的调味品，也有药用价值。是川菜用得最多的调料，常用来配制卤汤、腌菜或炖肉，有去腥增味的作用。也是“五香粉”的原料之一。

2、 花椒籽可以炒着吃。这是天然健胃片。花椒籽油可加工，可用作食用油或工业油。花椒籽还可以用来制作卤汤、腌制食品或炖肉。

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