无棣黑牛（关于无棣黑牛介绍）

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1、 无棣黑牛，山东省无棣县特产，全国农产品地理标志。 

2、 无棣黑牛耐粗饲，抗病力强，遗传性能稳定，属役肉兼用型。黑牛的被毛、蹄角、鼻镜呈黑色，有光泽；结构匀称，低身广躯，后驱发达；重心低，勉力大，能吃苦耐劳。无棣黑牛品种资源调查，成年公牛体高一般在133厘米左右，体重在460千克左右；母牛体高一般在120厘米左右，体重在360千克左右。无棣黑牛平均屠宰率53.13%，净肉率44.72%，胴体产肉率84.13%。由于无棣黑牛产肉性能好，净肉率高，肉质良好，在香港市场上有“黑金刚”之誉。 

3、 2011年08月17日，中华人民共和国农业部批准对“无棣黑牛”实施农产品地理标志登记保护。 

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