榛蘑炖鸡家常做法（榛蘑）

大家好，精选小编来为大家解答以上问题。榛蘑炖鸡家常做法，榛蘑很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 提前一晚用适量的水浸泡榛蘑，以备第二天使用。

2、 将泡好的榛蘑，洗净拧干水分备用，将鸡肉剁成小块，洗净血水备用。锅中热油，放入姜片、大料炒香，再放入鸡肉炒熟，加入料酒、酱油、盐。

3、 加入榛蘑翻炒2-3分钟，然后加入一些热水盖锅。

4、 用中火炖至鸡肉熟透，再在锅中加入蚝油、葱花、香菜，然后出锅装盘。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。