导读 大家好,精选小编来为大家解答以上问题。东菱面包机配方及制作方法,东菱面包机配方很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、1 准备材
大家好,精选小编来为大家解答以上问题。东菱面包机配方及制作方法,东菱面包机配方很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 1.准备材料。
2、 将牛奶和鸡蛋加入面包桶,加入糖和盐。
3、 倒入奶粉和面粉,最后加入酵母。
4、 选择面团搅拌程序,15分钟,开始。
5、 面团混合后,面团处于膨胀阶段。
6、 加入黄油,继续揉15分钟。
7、 检查面团状况,它处于完成阶段。
8、 取出面团,将面团分成两份,其中1/3的面团加入抹茶粉和水的混合物,将面团放入盘中发酵。
9、 发酵到两倍大。
10、 取出空气,将白色和绿色面团分成3等份,静置15分钟。
11、 将面团擀平,白色面团略大,上面是抹茶面团,最后加入蜂蜜红豆。
12、 卷起来,长成条状。
13、 拧三条面团。
14、 比面包桶长的面团折叠放入底部的面包桶,第二次选择发酵功能,面团发酵40分钟。
15、 将面团发酵至两倍大小,选择面包机的烘焙功能,40分钟。
16、 烤好后,取出面包桶,倒出来,放在烤网上,直到完全冷却。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。