端午五黄（端午五黄）

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1、 除了端午节赛龙舟、挂艾叶的传统习俗外，我们在饮食上也很有讲究。如果家里有老人，他们通常会记得在端午节吃黄武。

2、 黄武黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋、鳗鱼和雄黄。黄花鱼这几年越来越少了，现在是捕捞季节。端午节吃黄鱼要花很多钱。近几年开始用米花鱼代替黄鱼，米花鱼在外观和口感上有点类似黄鱼。

3、 而黄瓜和咸蛋黄是老百姓的菜，凉拌黄瓜是炎炎夏日的热菜。至于咸蛋和皮蛋，前几年江南很多人自己做，端午节的时候在菜市场随时可以买到。

4、 北鳗又名鳝鱼，味道鲜美，以补血著称。但是鳗鱼体内有很多寄生虫，之前的记忆中也有一些报道。有些寄生虫生命力非常顽强，一定要彻底煮熟才能放心食用。

5、 黄酒，记得白娘子。不是，只是喝了这个才现原形。雄黄在中医里有驱蛇驱虫的功效，但实际上并没有这样的功效。而且雄黄有毒，这几年端午节基本买不到。就算能买到，也是给家里的孩子画个王者符驱邪的。近年来，人们用黄酒和啤酒代替了它。

6、 南方地区端午节挂香包，小孩有吃中药的习惯。香囊主要用于驱虫，而中药一般用于清热解毒。南方暑热重，夏天容易被创造出来。据说在端午节喝中药可以确保一个没有疾病和灾难的夏天。

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