煎南瓜饼用什么粉(煎南瓜饼)

导读 大家好,我是小房,我来为大家解答以上问题。煎南瓜饼用什么粉,煎南瓜饼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、【原料】: 南瓜500...

大家好,我是小房,我来为大家解答以上问题。煎南瓜饼用什么粉,煎南瓜饼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、【原料】: 南瓜500克、糯米粉150克,粳米粉100克、干辣椒末5克、五香粉、盐各适量。

2、 【制法】: 1.将南瓜去瓤后洗干净,切成小块,先在油锅里煸炒几下,加入少量清水,用慢火熬,软烂将熟时,放入糯米粉,粳米粉、辣椒末、五香粉、盐、一同拌和搅匀、然后入笼蒸15分钟,稍凉后取出,用手揉搓按压成一块块饼状,晒干即成。

3、 2.食用时,将南瓜饼切成片状,放入油锅中、炸、煎、炒均可,也可食用刚出蒸的新鲜南瓜饼。

4、(也可用炸、煎、炒后食用)。

5、 【特点】:香味醇厚、辣味浓烈。

6、 不喜欢辣味儿,就别放辣椒末了!祝你成功! 。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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