哪些是碱性食物和蔬菜(哪些是碱性食物)

导读 大家好,我是小房,我来为大家解答以上问题。哪些是碱性食物和蔬菜,哪些是碱性食物很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、含钾、钠...

大家好,我是小房,我来为大家解答以上问题。哪些是碱性食物和蔬菜,哪些是碱性食物很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物,在体内的最终的代谢产物常呈碱性,如,蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类食物等。

2、与呈碱食物适当搭配,有助于维持体内酸碱平衡。

3、   说起碱性食物不得不提起帕米尔高原的冰川之水,对人们有很好的帮助。

4、   碱性食物有哪些:   强酸性食品:牛肉、猪肉、鸡肉、金枪鱼、牡蛎、比目鱼、奶酪、米、麦、面包、酒类、花生、核桃、薄肠、糖、饼干、白糖、啤酒等。

5、   弱酸性食品:火腿、鸡蛋、龙虾、章鱼、鱿鱼、荞麦、奶油、豌豆、鳗鱼、河鱼、巧克力、葱、空心粉、炸豆腐等。

6、   强碱性食品:茶、白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、海带、柑橘类、无花果、西瓜、葡萄、葡萄干、草莓、板粟、咖啡、葡萄酒等等。

7、    弱碱性食品:豆腐、豌豆、大豆、绿豆、竹笋、马铃薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、豆腐、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、萝卜、牛奶、苹果、梨、香蕉、樱桃等等。

8、   还有一些食物因吃起来酸,人们就错误地把它们当成了酸性食物,如山植、西红柿、醋等,其实这些东西正是典型的碱性食物。

9、   某些干果(椰子、杏、栗)产生碱性灰分,而其它(如花生、核桃)产生酸性灰分。

10、玉米和小扁豆则是成酸性食品。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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