导读 大家好,我是小房,我来为大家解答以上问题。猫牙米炒饭怎么做好吃,炒饭怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、炒饭最好...
大家好,我是小房,我来为大家解答以上问题。猫牙米炒饭怎么做好吃,炒饭怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、炒饭最好不要用刚蒸出来的米饭坐,因为这时候的米饭含水比较多,容易粘在一起,不容易入味和上色。
2、最好使用隔夜的米饭,头天晚上给搅拌好了,别黏在一起。
3、一定要放鸡蛋,葱,很提味的,酱油要少放,否则颜色会不好看。
4、可以切一些小蔬菜丁进去,又营养色彩又好看(黄瓜、胡萝卜、火腿、青椒、洋葱之类的),胡萝卜一定要过油煸一下,这样营养才能发挥出来(不过我就不喜欢胡萝卜,各有所爱吧)。
5、先炒鸡蛋,炒碎,捞起来,然后炝锅时放葱花和洋葱丁,少量五香粉,依次倒入蔬菜丁(不爱熟的先放),然后倒进米饭,翻炒,加鸡蛋,加调味料,最后临出锅放些鸡精,大功告成!! 。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。