牛肉锅仔做法大全(牛肉锅仔的做法)

导读 大家好,我是小房,我来为大家解答以上问题。牛肉锅仔做法大全,牛肉锅仔的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、先来看一下原...

大家好,我是小房,我来为大家解答以上问题。牛肉锅仔做法大全,牛肉锅仔的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、先来看一下原料,牛肉是必不可少的,然后就是西红柿,还有姜,葱,姜汁,糖,料酒,还有盐。

2、 首先第一步是要在准备好的开水中把牛肉焯一下。

3、然后就可以放到高压锅里了,高压锅里别放太多水,然后再放入切好的葱、姜、料酒、盐和姜汁来给我们的牛肉调味。

4、然后要盖上阀用中火炖上20分钟左右. 在炖牛肉的同时,我们可以利用这段时间来准备这道菜的另一个主料,番茄。

5、在火上做一些油,油热了之后就可以把番茄倒进去翻炒了,炒一会之后加入一些糖调味。

6、这时高压锅也炖的差不多了,我们要先关火,等锅凉一下再开盖。

7、回过头再来看我们的番茄,已经完全炒软了,把炒好的番茄倒进高压锅中,开盖煮5分钟左右,最后倒入锅仔加热上桌就行了。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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