自制简单好吃的小点心教程(自制简单好吃的小点心)

导读 大家好,我是小房,我来为大家解答以上问题。自制简单好吃的小点心教程,自制简单好吃的小点心很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1...

大家好,我是小房,我来为大家解答以上问题。自制简单好吃的小点心教程,自制简单好吃的小点心很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、香满园香芋卷 主 料: 云吞皮(馄囤皮)约200克,芋头约350克,葡萄干2汤匙,蜜糖2汤匙。

2、 配 料: 调味料:生粉1.5茶匙,生油1/2茶匙,蜜糖1汤匙。

3、 做 法: 芋头去皮蒸熟,压烂加入葡萄干和调味料拌匀。

4、 2、在云吞皮的一角扫上清水,使容易粘口,把(1)之芋头馅放在云吞皮上,包成小卷。

5、 3、用镬烧滚三杯油,放下芋卷炸至微金黄色,沥干油分,排在碟上,浇上蜜糖便成。

6、 备 注: 心得:香芋卷炸好后放在垫有纸巾的碟上,使吸去多余的油分,避免沥出的油浸软香脆的云吞皮。

7、芋头以荔浦出产的最好,因它的“粉质”多一点,色泽鲜明,花纹比较清晰。

8、 抹茶小蛋糕 材料:1个鸡蛋、2勺面粉、少许抹茶粉、少许白糖、1小匙的泡打粉,少许牛奶(不加也可) 方法:(1)先把一个鸡蛋,蛋青和蛋黄分开,蛋青加白糖用电动搅拌杯打成硬泡(我偷懒,鸡蛋还是冰箱里拿出来的) (2)另外把2匙面粉+泡打粉+抹茶粉搅拌(不加水) (3)蛋黄打散(略微打散就可以了)+牛奶就可以了 (4)把加入料的(2)+(3)中,搅拌 (5)把(4)+打散的蛋青内,搅拌均匀 (6)把面糊到入一次性纸杯内,应该可以到入4个纸杯 (7)然后微波炉高火3分钟 (8)然后出炉,就可以了! 微波炉抹茶蛋糕没有任何添加剂、又新鲜好吃,如果想要做奶油蛋糕可以买雀巢奶油裱花。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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