导读 大家好,我是小房,我来为大家解答以上问题。猪肉丸子汤的营养价值,猪肉丸子汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、用心做。2、【...
大家好,我是小房,我来为大家解答以上问题。猪肉丸子汤的营养价值,猪肉丸子汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、用心做。
2、 【猪肉丸子汤】 材料: 猪肉,鱼肉,冬笋,黑木耳,水发猪肉皮,蘑菇,鸡汤(或排骨汤)小菜心,葱,姜,料酒,盐,味精 做法: 1.将猪肉切成小块后剁成肉泥,加葱、姜、料酒、盐拌匀,做成肉丸子; 2.将鱼肉去除鱼皮,切成小块后,用刀背拍打成鱼泥,加葱、姜、料酒、盐拌匀,做成鱼肉丸子; 3.将水发猪肉皮洗净后切成3cm长2cm宽的小条,冬笋切片,蘑菇切片, 4.把猪肉皮、冬笋、蘑菇、黑木耳一起防入一个砂锅中,倒入鸡汤(或排骨汤),煮开,添加盐,再慢慢用文火炖10分钟,再防入猪肉丸子、鱼肉丸子一起煮开,最后放入小菜心,加些味精就可以上桌啦!。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。