大家好，我是小房，我来为大家解答以上问题。日本特色美食介绍，日本特色美食很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、日本美食从上个世纪就已经开始侵袭到世界的各个角落。
2、无论是快餐横行的美国，或是有几千年饮食传统的中国，日本餐馆到处可见，而且一定是备受宠爱和昂贵行列中的佼佼者。
3、 日本餐的秘密在于它的四美：味道美、外观美、配套的餐具美，以及用料美。
4、所以在年轻人的心目中，到日本餐馆用餐，不仅是为了填饱肚子，更大程度上是为了享受和品味日本餐的美。
5、 实际上，享受日本美食，不一定要在高档餐馆。
6、 日本街头有许多简单的小吃。
7、简简单单的材料，到了日本厨师手中，都可以变成神奇惊人的美食。
8、 【章鱼烧】越来越受欢迎 日本最普遍的“章鱼烧”面丸，用料十分简朴，但是却能够形成一味独特的流行美食，而且有越来越受欢迎的势头。
9、 章鱼烧面丸本来是一种街头流行的快餐，其做法是将面粉加入汤和调味料，然后再将小块的章鱼和碎姜、碎葱等配料掺在一起，最后煎烧成丸状。
10、 这是一味简单的食物，在各个摊贩都可以买得到，因此厨师必需要在味道上下大功夫，以便形成自己独特的口味，吸引顾客。
11、 据说章鱼烧面丸已经有很久的历史了，它最早出现在大阪的章鱼烧面丸专营店“会津屋”的创始人远腾留吉之手。
12、 起初是将肉和芋等加入面粉糊中，然后煎烧，放在摊位上面售卖。
13、后来经过改良，里面开始加入章鱼作为主要的味道，并且加入更丰富的调料，使得章鱼烧面丸风靡日本，而且还走向世界各地。
14、 在大阪，可能有些人家中没有电视，但是家家一定都有章鱼烧面丸煎锅，因为那是大阪人的骄傲，也是他们对食物最好的诠释。
15、 【可乐饼】传自西方 日本餐除了保留传统，另外还有一个突出的特点，那就是引进和改良。
16、 日本人人都爱的美食“可乐饼”，虽然也和章鱼烧面丸一样受欢迎，但是却与章鱼烧面丸有一个很大的区别。
17、可乐饼并不是日本的传统食物，而是西方的舶来品。
18、 它的名字取自法语中的croquette，是在16世纪西餐开始传入日本时，逐渐开始被日本人民接受，然后备受钟爱的美食。
19、 在日本曾经流行过“今天吃可乐饼，明天也吃可乐饼”的歌曲。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。