糖醋嫩姜的腌制方法与步骤是用白醋还是镇江醋(糖醋嫩生姜的腌制方法)

导读 大家好,我是小房,我来为大家解答以上问题。糖醋嫩姜的腌制方法与步骤是用白醋还是镇江醋,糖醋嫩生姜的腌制方法很多人还不知道,现在让我...

大家好,我是小房,我来为大家解答以上问题。糖醋嫩姜的腌制方法与步骤是用白醋还是镇江醋,糖醋嫩生姜的腌制方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、将嫩姜洗净、控干、切成薄片。

2、   2、用红糖、醋、生抽做成调味汁。

3、   3、将嫩姜片和调味汁一同装入玻璃瓶中,密封好,腌制几天使其入味即可食用,吃起来口味酸甜,带有嫩姜自身的微辣。

4、 贴心提示:   腌制嫩姜所用器具一定要做到无油、无水,否则容易变质。

5、嫩姜在洗净后最好能晾晒半日,使嫩姜表面的水分完全蒸发。

6、   2、取食嫩姜时,要用无油、无水、干净的筷子,取完后马上盖好瓶子,避免脏东西进入。

7、   3、如果想腌制较长时间,建议分成几小瓶腌制,以免因操作不当造成全部变质。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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