榆钱如何吃吃（榆钱的吃法大全）

大家好，我是小房，我来为大家解答以上问题。榆钱如何吃吃，榆钱的吃法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、榆钱的吃法多种多样：  　　一是生吃。

2、刚采下来的榆钱，鲜嫩脆甜，吃着极有味道，用餐时把新鲜的榆钱洗净放在盘里，加入白糖吃，简单方便，别具风味。

3、若  喜吃咸食，可放入盐、酱油、香醋、辣椒油、葱花、芫荽等作料食之。

4、  　　二是煮粥。

5、将榆钱洗净，以葱花或蒜苗炒后加开水烧开，锅下大米或小米煮粥，米将熟时再放榆钱继续煮5～8分钟。

6、加适量调料，即  成榆钱粥，吃起来滑润喷香，味美无穷。

7、  　　三是笼蒸。

8、先将榆钱洗净，拌以玉米面或白面做成窝头，然后上笼蒸半小时即可起锅。

9、或将洗净的榆钱拌上面粉，搅拌均匀，直接上  笼蒸熟，放入调料，吃起来香甜柔软，口感极佳。

10、  　　四是做馅。

11、将榆钱洗净、切碎，加虾仁、肉或鸡蛋调匀后，包水饺，蒸包子，煎饼卷，清鲜顺口，美味无穷。

12、  　　另外，老了的榆钱可以制酱。

13、将榆钱晒干磨成粉后加作料发酵一段时间便成酱，拿来作餐桌上的小吃，十分美味。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。