大家好，我是小房，我来为大家解答以上问题。啤酒鸡蛋的做法简单好吃，啤酒鸡蛋的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、鸡蛋10个，干红辣椒3个，酱油半杯。
2、 1. 准备10颗鸡蛋..洗洗干净..放进锅里..煮熟它。
3、 我这里是8颗..因为我喜欢吃新新鲜鲜的..害怕吃不完..所以降低了用量..^_^ 当然鸡蛋的颜色是不分的啦..因为这次买的是白色的鸡蛋..所以就用白色的咯。
4、 2. 待到鸡蛋8分熟的时候..就可以关火出锅啦..然后把皮都剥下来..一会待用。
5、 因为一会还要下一次锅..所以不需要煮到十分熟..免得后面会变老..影响口感。
6、 3. 当当当当~~~重要嘉宾登场..接下来就用到这些啦..鸡蛋的味道就全靠它们啦..我用的是10颗鸡蛋的用量但只煮了8颗..味道可能会重一点..建议大家根据个人口味调整用量..我喜欢辣味的..所以放了几个红辣椒..不能吃辣的亲们也可以不放..不会影响味道喔。
7、 4. OK啦``汇聚一堂..下锅啦...^_^...把所有材料都放进去..然后开火煮一下。
8、 这个时候只要让啤酒和酱油开一开..稍微煮一下就可以了。
9、 5. 嗯..就是这个样子..已经开锅了..唉..鸡蛋放少了.. 这个时候就可以关火出锅放在一个适当的容器里..泡着它。
10、 6. OK啦..这就是成品的样子..刚刚出锅..颜色还不是十分足..不要着急吃~~~等到汤汁渐渐凉了..颜色也就会漂亮好多..这个时候..咬一口..M嗯~~那味道~~别提多鲜美了~~纯美的酱香味~加上浓郁的啤酒香..那滋味~真是相得益彰..(当然这只是我个人的感觉啦..嘿嘿..)。
11、 啤酒鸡蛋做法小贴士
口味重一点的亲们可以适当延长它的浸泡时间..当然这也完全是根据个人喜好去调整咯..凉透之后放在冰箱里..为了不影响其美味..尽早食用完毕就可以了..。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。