海蛎饼怎么炸更酥脆（海蛎饼）

大家好，我是小房，我来为大家解答以上问题。海蛎饼怎么炸更酥脆，海蛎饼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、海蛎饼 在古代时就有了,我记得小时侯妈妈常给我做这东西,可好吃了.下面有它的做法 海蛎煎蛋 材料: 海蛎,蛋,韭菜，地瓜粉 制法: 1，将海蛎洗好。

2、沥干． 2，蛋搅匀，韭菜切成一公分长． 3。

3、地瓜粉加水加上韭菜，调成水糊状．加入调味品． 4，在锅内放入油。

4、加上姜末，至油热． 5，放入少许水糊地瓜粉。

5、摊薄． 6，再放入一层海蛎，再加上一层地瓜粉。

6、像煎蛋那样煎． 7，等到海蛎快熟时，再浇上蛋液． 8。

7、二面翻翻即可．。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。