导读 大家好,小凡来为大家解答以上的问题。无残留大豆卵磷脂颗粒,关于无残留大豆卵磷脂颗粒介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1
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1、 无残留大豆卵磷脂颗粒,大豆粗油是由豆油和卵磷脂组成的混合物,将粗油中的豆油除去后,就得到了卵磷脂。
2、豆油除去的程度不同,卵磷脂产品的浓度也不同,豆油剩余40%(即卵磷脂浓度在60%)时,卵磷脂为液态,呈黄褐色,当豆油剩余5%以内(即卵磷脂浓度在95%以上)时,卵磷脂呈颗粒状。
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