餐饮品牌降价 质价比回归考验供应链

本报记者蒋政郑州报道在市场竞争愈发激烈的大背景下，多个餐饮品牌开启降价动作。《中国经营报》记者注意到，有部分餐饮品牌选择直接降价，比如呷哺呷哺、海底捞、和府捞面、乡村基、西少爷等。还有部分品牌通过会员权益、“常态化折扣”隐性降价，比如巴奴、汉堡王等。