女性更易受到“油烟”伤害,患癌风险大大升高

导读 炝锅、爆炒、油炸……做一顿饭,油烟味会均等地覆盖在身上的各个角落,这些油烟让掌勺人在不知不觉中付出健康代价。近日,一项新研究显示,...

炝锅、爆炒、油炸……做一顿饭,油烟味会均等地覆盖在身上的各个角落,这些油烟让掌勺人在不知不觉中付出健康代价。近日,一项新研究显示,2019年我国40岁及以上女性中,有83.9%每天做饭,女性自报烹饪油烟暴露率为81%。也就是说,我国八成40岁及以上的女性,都在被油烟伤害着。
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