导读 00:53齐鲁网·闪电新闻6月7日讯为消除校园食品安全隐患,严防食品安全事故发生,广饶县市场监管局执法人员深入各考点食堂开展餐饮食品安全...
00:53齐鲁网·闪电新闻6月7日讯为消除校园食品安全隐患,严防食品安全事故发生,广饶县市场监管局执法人员深入各考点食堂开展餐饮食品安全检查。检查中,执法人员详细了解就餐人数、供餐餐次、开餐时间等情况,并深入食堂后厨,对现场加工区域的环境卫生、菜谱搭配、餐具消毒、食物储存和留样等情况进行检查,督促食堂严格遵守高考期间食品安全要求,严格控制开餐时间并时刻关注从业人员的个人健康状况、食堂加工场所及周围环境的卫生状况,建立健全食品安全防范措施。广饶县市场监管局广饶街道市场监管所副所长崔强表示,市场监管部门已派驻执法人员在考点学校食堂驻点监管,重点进行食谱审查、现场指导和全程监督,严格执行餐饮服务食品
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