不锈钢锅烧黑后，可以尝试以下方法擦亮：
1. 使用热水和清洁剂清洗锅具表面，用刷子轻轻刷洗，可以将表面的污渍和油脂去除。
2. 使用番茄酱清洗。将番茄酱涂抹在锅具表面，放置一段时间后用清水冲洗干净即可。这是因为番茄酱中的酸性成分有助于去除锅表面的污渍和烧焦的物质。
3. 使用不锈钢专用的清洁工具如不锈钢清洁剂等清洗。按照说明使用这些清洁剂可以有效地去除锅表面的污渍和划痕。
4. 使用醋和水混合液清洗锅具表面。将醋和水按照一定比例混合后，涂抹在锅表面，静置一段时间后用清水冲洗干净即可去除锅表面的黑色物质。
5. 对于较难清除的污渍和痕迹，可以使用小苏打或柠檬片进行清洗。将小苏打或柠檬片涂抹在污渍处，静置一段时间后用水冲洗干净即可。
无论使用哪种方法，都需要谨慎处理锅的表面，避免使用太硬的清洁工具划伤表面，并注意避免高温下的化学反应对身体造成危害。在清洗完成后，一定要擦干锅的表面以防再次出现黑斑或生锈现象。总之可以根据具体情况选择合适的方法来擦亮不锈钢锅表面。
不锈钢锅烧黑了怎么办擦亮？
不锈钢锅在使用过程中，由于火候控制不当或者长时间烧煮，可能会导致锅底烧黑。以下是一些擦亮不锈钢锅烧黑部分的方法：
1. 使用锅具专用清洁剂：市场上有许多针对不锈钢锅清洁的产品，包括喷雾型或膏状清洁剂。这些产品能够去除锅底的焦黑和油污。使用前请先阅读产品说明，按照指示进行操作。
2. 使用白醋或小苏打：在烧黑的锅底上，可以均匀地撒一些小苏打或白醋，然后加入一些水浸泡一段时间。之后，使用清洁布或海绵轻轻擦拭。小苏打和白醋的化学反应有助于去除锅底的黑色污渍。
3. 使用土豆皮或山药：将一些土豆皮或山药放在锅里，加入适量的水，煮一段时间。待锅冷却后，再用清洁布擦拭锅底。土豆皮和山药中的成分有助于去除锅底的黑色污渍。
4. 使用牙膏：在不锈钢锅的烧黑处涂抹一些牙膏，然后用废弃的牙刷轻轻刷洗。牙膏中的微小颗粒有助于去除锅底的污渍。
5. 使用不锈钢清洁工具：市面上有一些专门用于清洁不锈钢锅的工具，如清洁刷等。使用这些工具可以更轻松地去除锅底的黑色污渍。
无论采用哪种方法，都需要注意安全，避免使用过于强烈的清洁剂或过度摩擦锅具表面，以免损坏锅具或产生有害物质。清洁后，请用清水冲洗干净并用干布擦干，以防止水渍和再次产生污渍。