设计工作室March Gut已将奥地利北部的酒窖 改成小酒馆, 在屋顶设有 阶梯式座椅,以使客户可以更好地欣赏周围的葡萄园(+幻灯片)。在 基于林茨工作室,由工业设计师克里斯托夫三月和马立克肠道的带领下,被要求老窖转换成葡萄酒商店和品尝会场 弗朗茨·安东·梅耶的葡萄园。
他们最大的干预是在倾斜屋顶的一侧增加由粉刷成白色的钢制成的露台座椅,以欣赏一排排葡萄树的美景。然后,他们将项目命名为Weinblick,其翻译为“葡萄酒景观”。
设计师告诉Dezeen:“这个想法是要创造一种实际上看不到街上的葡萄的外观。”
他们补充说:“原本简单的建筑结构已被彻底改变。” “就座台阶的景观为眺望葡萄园提供了绝佳的场所,并激发了该项目的名称。”
步骤继续在建筑物内部进行,在这里,黑色的金属楼梯与集成的葡萄酒储藏室通向品尝空间,商店和酒窖。
一个房子形的搁架单元安装在该空间的一端,用于展示葡萄酒瓶。
木制架子上的深凹处使窗户的自然光线可以进入室内,室内配有浅色木质家具,可用于品酒活动。
March Gut说:“在设计酒馆的过程中,我们专注于品酒和挥之不去的主题。”
台阶向下延伸到由黄土粘土制成的原始隧道状地窖中,黄土是一种由淤泥大小的沉积物形成的材料,是由风吹尘埃积累而成的。
在这里,葡萄酒瓶存储在简单的一排黑色半透明盒子中。
研究小组说:“该地区典型的黄土粘土处于未加工状态-地窖提供了对地下土壤和根深蒂固的葡萄树的深入了解。”
“葡萄园的生产特点是由钢铁,水泥和松木等相当原始的原材料所突出,这些原材料将新建筑与建筑的剩余部分结合在一起。”
建筑师Elmar Ludescher和Philip Lutz为另一个奥地利葡萄园增添了品酒场所。这栋三叉的山墙式建筑在下奥地利州拥有50年历史的Högl酒庄的中心形成了一个庭院。
其他建筑师,包括福斯特建筑事务所(Foster + Partners)和让·努维尔(Jean Nouvel) ,也扩大了法国的庄园,同时新建筑也被添加到新西兰的 Cloudy Bay酒厂 和西班牙的 Bodegas Protos酒厂。