鱿鱼仔怎么做好吃?（鱿鱼仔怎么做好吃）

大家好，我是小房，我来为大家解答以上问题。鱿鱼仔怎么做好吃?，鱿鱼仔怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：鲜鱿鱼仔500G左右、青椒一只切小圈、红色朝天椒4-6只切小圈 配料：姜片少许、泰式甜辣酱一包、盐、料酒 做法： 鱿鱼仔洗净，锅内添水烧开，放入少许盐、料酒、姜片，将鱿鱼仔倒入，汆烫1-2分钟迅速捞起，沥干水分。

2、 2、锅内水倒掉，烧干后，添油烧热，放青红椒圈稍煸，将泰式甜辣酱与少许水兑匀，入锅烧开，倒入沥干的鱿鱼仔，翻炒均匀（中间试一次味道，可以根据自己的口味稍加一点盐），待汤汁收浓时关火，起锅。

3、 PS：汆烫时加入姜片和料酒，能驱除鱿鱼仔的腥味，这一步可不要省略！。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。