海带炖猪蹄的做法大全（海带炖猪蹄的做法）

大家好，我是小房，我来为大家解答以上问题。海带炖猪蹄的做法大全，海带炖猪蹄的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、海带炖猪蹄 做法：猪蹄洗干净，飞水后，加入生姜两片，酒两勺，一点点醋。

2、加水煮，煮至八分熟后，加入泡发的海带同煮。

3、小火煮至猪蹄酥烂后，放盐调味。

4、 这个是比较简单的做法，其实和海带炖排骨差不多。

5、海带能吸收猪蹄的油腻，两者搭配还是不错的。

6、只是记得，猪蹄味道比较大，所以飞水比较重要，生姜和酒也不能少。

7、加醋是为了促进钙质的吸收。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。